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流しそうめん 流しそうめんついに完成!!流しそうめんいよいよ開始いたします。先日竹を取に行き、竹を加工し、遂に完成いたしました。お知らせしていた予定よりも早く完成いたしました。 まず竹を真っ二つに割る作業 割り終わった竹です。そこから竹の節を取り除きます...
川北まつり 2008年川北まつりは8月2日です。まつり用オードブルのご注文を承っております。
流しそうめん準備開始 本日より流しそうめん準備に取り掛かります。今日は孟宗竹を能美市の毎年お願いしている方の立会いのもとで伐採に行ってまいります。毎年竹所有者の方のおかげで流しそうめんをお客様に提供することができます。感謝!感謝です。先日から流しそうめんを楽しみ...
実家からのお土産&お裾分け! :今日から甲子園で中日3連戦を持ってくるが。ここのところよくないが、それでもぶつけてくるが・・・ 先発は5回持ってくればあとはいるが、ヤクルト戦では中継ぎが打ち込まれていたが。彼らにとっては休養充分であるが、久保田は今の位置に変わらない方針...
流しそうめん 流しそうめん 今年も流しそうめんを企画いたしております。7月20日前後をめどに準備をすすめております。今しばらくお待ちくださいませ。詳しい日程につきましては後日お知らせいたしますお楽しみに...
白山雪形その2 先日ご紹介しました白山雪形の記事と写真が6月16日の北國新聞に掲載されました。社長は毎日魚売りに行っているのですが、その日は魚を買いに来られたお客様から記事に関する話がもちきりだったそうです。 残念なことに絵図では苗男と田植え男を間違えて掲...
日本調理師コンクール 先日6月17日に県日本調理師技能士会料理コンクールが開催されました。今回のテーマは行楽弁当でした。同じテーマに沿って、同じ弁当容器にテーマに基づき技を競うものです。今回お蔭様で県日本調理技能士会賞(優秀賞)を授賞しました。今回...
白山雪形 私が住む川北町からの白山の眺めはとても美しです。毎年田植えの時期位~今頃までの間の短い期間ですが、白山の雪解けの状態で、山に田植え男、苗男が現れたり、竜が現れたりします。昔から川北町橘では苗男、田植え男の言い伝えが残っています。加賀市では竜...
喜水苑の紫陽花 喜水苑の紫陽花がいよいよ開花しました。昨年剪定をしすぎたのか、剪定の時期が悪かったのか花芽が少ないような・・・・。開花状況またお知らせしますね。 ...
出生率上昇中! ヒカルです 今日は興味深い記事を見つけましたのでご紹介します。 ************************************************************* 石川県川北町の話(1部抜粋) 川北町は徹底した子育て...
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