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梅酒・男の手料理特別編です・・・。 こんにちは。 梅酒を造ったという皆さんのブログに挑発され、私も挑戦しました。 剣山を利用して梅の表面に孔をあけるといいということですが、剣山が無いので竹串で 突っつきました。指が痛くなってしまいました。 梅は小粒ながら南高梅です。和歌山県南部町の南部高校が梅の品種改良に係わったということで 南高梅と名付けられたそうですよ。美味しい梅酒ができるかな・・・。 お昼ご飯と梅酒です・・・。 お昼は、冷凍してあったうどんが残ってたので、焼きうどんにしました。でも、普通の焼きうどん では面白くないので、オムライス風に玉子で包みました。トッピングにカリカリ豚肉と蟹蒲鉾と トロリチーズを載せました。それと、アイスコーヒーです・・・。 今日の夜は、息子とお酒を飲んできます。晩ご飯のブログアップは失礼します。 ではでは、よい日曜日を・・・・。 〈追伸〉 スーパーへ買い物に行ってきました。お酒を買ったら、レジの店員が「今日から年齢
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